Davvero un bel lavoro questo realizzato presso il Ristorante Pizzeria Dal Moro ad Aulla (MS). Abbiamo installato un Maxi 300 a servizio dei due forni a legna, realizzato impianti di aspirazione e reintegro aria, canalizzazioni e canne fumarie. Grazie della fiducia, sempre!
Il centro commerciale Fano Center di Fano, ci ha contattati per il montaggio di un Maxi 300 a servizio dei due forni a legna da pizza. Ci emoziona sempre l’affetto che riceviamo ovunque ci rechiamo per eseguire i nostri lavori. Grazie, sempre.
Nella incantevole città di Firenze, presso il punto vendita Eataly, abbiamo appena terminato il montaggio di un abbattitore di fuliggine Maxi 300 per forno a legna da pane. Torniamo a casa inebriati dal profumo del pane appena sfornato dal forno a legna.
Eccoci alle prese con il montaggio di un abbattitore di fuliggine Smoki Junior 200 con aspiratore e valvola motorizzata con temporizzatore presso la pizzeria “Sfumature di Pizza”, in via Ancona 47, 60026 Marcelli, AN. La nuova macchina sostituisce un vecchio impianto Smoki che ha svolto il proprio compito in maniera egregia per molti anni. Sono tanti i clienti che si rivolgono a noi per l’acquisto di un secondo abbattitore per sostituire il vecchio esistente e noi ne siamo Ovviamente
Abbiamo installato un Maxi 400 per forno a legna da pane con valvola motorizzata e temporizzatore presso il punto vendita Eataly di Torino , area Lingotto. Il pane caldo appena sfornato da un forno a legna non ha eguali! La cottura a legna richiama alla nostra mente tradizioni e sapori tipici del nostro Made in Italy che abbiamo il dovere di preservare.
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