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La Fuliggine, il “particolato carbonioso”, è una polvere nera – essenzialmente carbonio incombusto e altri composti in percentuale minore – generata come sottoprodotto della combustione di qualunque sostanza organica, come la legna ad esempio. La chiamavano semplicemente fuliggine o “nerofumo” ed è da sempre quasi impossibile non trovarlo nelle case in cui c’è un camino o una stufa. Si pensi di conseguenze alle grandi quantità che troveremo in una pizzeria o in un ristorante. La Fuliggine fa male all’ambiente e alla nostra salute. Oltre
